代推广:醉是西湖春好时

“但见瓢中清,翠影落群岫。烹煎黄金芽,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍漱。”说的正是龙井茶。

所以我们特地在谷雨前赶到了杭州,没有片刻停留便前往了中国茶叶博物馆炒茶中心,只为一睹青叶成茶的过程。听着眼前这位负责人滔滔不绝地说起茶叶,发现他深谙茶道,心中顿觉欣喜。

西湖龙井茶不仅汇茶之“色、香、味、形”四绝于一身,更是集“名山、名泉、名寺、名湖和名茶于一体。”居“中国名茶之冠”,素有“天堂瑰宝”之称。醉西湖便是来自西湖龙井一级产区的龙井茶。

相谈甚欢,他热情地带着我们前往茶叶基地。西湖龙井一级产区位于狮峰山脉,地处满觉陇的白鹤峰地块,就是如今西湖申遗的基地,200亩基地全部用于茶叶的种植。

山上一片苍翠之色,一道道茶垄重重叠叠宛如海上的波浪,春雨滋润过的茶苗,香味缭绕,静静站在这片一望无际的茶海之上,思绪也在这茶香中沉淀了下来,云雾朦胧间令人心醉神往。

回到炒茶中心。我们又仔细观察了鲜叶半手工制作 过程,即除了杀青之外,所有环节都靠经验丰富的老师傅的双手完成的,其中包括十多种手法。工艺价值增高的同时,对原料产生极大的保护作用,品质合格率也相较机器更加理想。

醉西湖这款茶做特别精细 ,茶头 、碎片都去掉,芽形整齐,比重大,炒出来的茶叶扁平、 挺秀、结实。一般的茶最多泡3次就没有味道了,但是它可以泡5次依然口感香醇。

十几道工艺炒制的醉西湖不仅汤色更青,茶叶沉淀 ,香气浓郁并且色泽黄绿明亮,具有很大的观赏度。

品着手中的茶,所有人都对醉西湖赞赏有加,我们本着传承千年,精品至上的理念,将努力打造精品、高端的醉西湖,让它成为行业的标杆产品。所有人都觉得此行不虚。

茶文化起源已久,茶艺更是精妙绝伦,饮茶也不再是老年人的习惯,越来越多的年轻人也选择了饮茶,甚至更多的人对茶相当考究。要求自然也会越来越高。以茶为道更能怡情养性。以茶待客更显品位。然而品赏茶的美感之道,这条路还很漫长,还有更多的乐趣等待着我们挖掘。

这趟探茶之行确实意义非凡。看到这想必大家都很想品一品了,您可以先尝尝其他龙井茶比如狮峰龙井和梅家坞龙井 ,敬请期待这款醉西湖。   

 


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