田莲

我们家每年都要种五六亩的田莲,对于大人来讲,这是收入,对于小孩来讲,这是束缚,一到夏天,乡里种了田莲家庭的孩子,是没有玩耍的时间的。必须被父母安排着剥莲子。


种田莲的藕不是吃的藕,要粗得多,节间也短,颜色黄褐,叫做“田藕”。在田里面铺一层淤泥,淤泥上面最好铺一层牛粪,厚约半尺,把田藕横向放在牛粪上,盖上些泥土。过个把个月,就有小荷叶冒出来。过几天荷叶长大了,冒出花骨朵儿了。荷花开了,露出嫩黄的小莲蓬,很多很多花蕊,细细密密,散发阵阵清香。荷花好像说:“我开了,我开了”。


荷花一到晚上就要收朵,变成娇羞的大姑娘,轻轻地合成一个由圆至尖的大骨朵。第二天一早,又放开。如此循环一些时日,荷花就会慢慢落在田泥上,成为养料,只剩下一些枯黄的花蕊及日渐成熟的莲蓬。待花蕊全部落尽,莲蓬便慢慢跟随着太阳,养育着自己的孩子——莲子。养分足够了,莲子也便成熟了。当地的农民就会把他采摘回去进行加工出卖。


下雨了,雨水打在莲叶上啪啪啪地响。一些脆弱的莲茎承受不住便会折了腰。雨停了,莲叶上面的雨水水银似的摇晃。一阵大风,荷叶倾倒,雨水流泻下来。


莲叶的页面怎么不沾水呢?


莲叶粥和莲叶粉蒸肉都很好吃。


莲芯最苦,又药用价值极高。


荷叶枯了。


秋天来了。


孩子们又跑到晒谷场去疯玩了。


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